જાણો, કાળી મરીના સ્વસ્થ માટેના 10 ખુબજ ફાયદાકારક લાભ


સલાડ, ફળો અથવા પીત્ઝા અને પાસ્તા હોય, કાળા મરી દરેક વસ્તુનો સ્વાદ વધારે છે. અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. કાળા મરીના 10 ફાયદા જાણો.

ઉધરસ શરદીમાં

કાળા મરી એટલા ફાયદાકારક છે કે તેનો ઉપયોગ ઉધરસની શરદીમાં રાહત માટે કફમાં પણ થાય છે.  રાત્રે સૂતા પહેલા એક ચપટી મરી અને આદુનો રસ લેવાથી કફ મટે છે. ચા સાથે મિક્સ કરવાથી પણ ફાયદો થાય છે.

કેન્સર નિવારણ

યુનિવર્સિટી ઓફ મિશિગન દ્વારા કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસ મુજબ, મરીમાં પાઇપિરિન નામનું રસાયણ છે, જે કેન્સર સામે લડવામાં મદદગાર છે.  રિપોર્ટ અનુસાર કાળી મરી હળદર સાથે લેવામાં આવે તો તેની અસર વધારે હોય છે. ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં, તે સ્તન કેન્સર નિવારણ માટે સારું છે.

સ્નાયુઓના દુખાવો

કાળા મરીમાં હાજર પાઇપિરિનને કારણે, રક્ત પરિભ્રમણ વધે છે.  આનાથી માંસપેશીઓના દુખાવામાં રાહત મળે છે.  તેલ થોડું ગરમ ​​કરો, કાળા મરી ઉમેરો અને તેને પાછળ અને ખભા પર માલિશ કરો. સંધિવા માટે કાળા મરી ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.

હાજમા માટે

મરી પેટમાં વધુ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ ઉત્પન્ન કરે છે, જે હજમેમાં મદદગાર છે. તેનાથી પેટમાં દુખાવો, પેટનું ફૂલવું અને કબજિયાતથી પણ રાહત મળે છે. જો તમને એસિડિટી અને ગેસની સમસ્યા છે, તો લાલ મરચું છોડી દો અને કાળા મરીનો ઉપયોગ શરૂ કરો.

ચહેરો સફેદ કરે

ખાંડ અને તેલ સાથે જાડા ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી મિક્સ કરો, તેને ચહેરા પર ઘસાવો. આનાથી ફક્ત ચહેરાની ગંદકી દૂર થશે નહીં, પરંતુ કાળા મરીને કારણે લોહીનું પરિભ્રમણ પણ ઝડપથી થાય છે અને ચહેરો સુધરતો જાય છે.

વજનને નિયંત્રણમાં રાખે

એક સંશોધન મુજબ મરી શરીરની ચરબી ઘટાડવાનું કામ કરે છે.  આ પાચનની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે અને ઓછા સમયમાં વધુ કેલરી લે છે.  તે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં પણ અસરકારક છે.

સુંદર વાળ માટે

જો તમને ડેન્ડ્રફની સમસ્યા છે, તો પછી દહીંમાં કાળા મરી મિક્સ કરો અને તેની સાથે માથાની ચામડીની માલિશ કરો.  અડધા કલાક પછી તેને પાણીથી ધોઈ લો. શેમ્પૂનો તરત ઉપયોગ ન કરો. આ ડેન્ડ્રફને ઘટાડશે અને વાળ પણ ચમકશે. ધ્યાનમાં રાખો કે ખૂબ કાળા મરી ઉમેરશો નહીં, નહીં તો તેનાથી બર્નિંગ સનસનાટીભર્યા થાય છે.

દાંતનું રક્ષણ

જો પેઢામાં સોજો આવે છે અને શ્વાસ લેવાની સમસ્યા હોય તો પાણીમાં એક ચપટી મીઠું અને એક ચપટી મરી નાખીને પેઢા પર લગાવો.  જો તમે પાણીને બદલે લવિંગ તેલનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેની અસર વધુ ટૂંક સમયમાં થશે. એટલે કે, કાળા મરીનો ઉપયોગ કરો અને મુસીબતો અકબંધ રાખો.

ડિપ્રેશનમાં પણ ફાયદાકારક

કાળા મરીનો ઉપયોગ શરીરમાં સેરોટોનિન હોર્મોન ઉત્પન્ન કરે છે, જે સારા મૂડ માટે જવાબદાર છે.  સેરોટોનિનનું પ્રમાણ વધવાથી ડિપ્રેશનમાં પણ ફાયદો થાય છે.  તેથી તમારા રોજિંદા ભોજનમાં કાળા મરીનો ઉપયોગ કરો અને ખુશ રહો.

સ્વાદમાં પ્રચંડ

કાળા મરી દરેક ઝાંખુ વસ્તુમાં સ્વાદ ઉમેરવાનો જાદુ કરી શકે છે.  પશ્ચિમી દેશોમાં, ઘણી વાર તદ્દન નિસ્તેજ ખોરાક ખાવામાં આવે છે.  આ કિસ્સામાં, જો તમને કાળા મરી મળે છે, તો પછી મસાલાઓની અછત નથી.

Post a comment

0 Comments