આપણે આપણી રોજીરોટીમાં મોટાભાગના બટાટા ખાઈએ છીએ. આપણે બટેકાની અનેક પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવીએ છીએ. કેટલાક લોકો બટાટા વગર કામ પણ કરતા નથી. કેટલાક લોકો બટેકાને બાફીને અને બફાયા વગર બટાટાનું શાક બનાવે છે . બટાટાને એક રીતે શાકભાજીનો રાજા કહેવામાં આવે છે તે કોઈપણ શાકભાજી સાથે ખાઈ શકાય છે. કેટલાક લોકો બટાકાના પકોડા અને કેટલાક બટાકાના પરાઠા ખાતા હોય છે. બટાટાના બજારમાં પ્રતિ કિલો 25-30 રૂપિયા મળે છે. પરંતુ તમે જાણો છો કે વિશ્વના સૌથી મોંઘા બટાટા કેટલા રૂપિયામાં મળે છે, ચાલો જાણીએ.
શું છે ખાસ?
આ બટાટાનું નામ છે લે બોનોટ, વિશ્વના સૌથી મોંઘો બટાટા.
જે નોલે ડી મોંઉટિયર ના એક ટાપુ પર ઉગાડવામાં આવે છે. આ દુર્લભ બટાટા રેતાળ જમીનમાં ઉગે છે જે દરિયાઈ ગંધને શોષી લે છે અને તે શેવાળથી ફળદ્રુપ થાય છે.
જે જમીન પર બટાટા ઉગે છે તે 50 ચોરસ મીટરથી ઓછી મર્યાદિત જગ્યા પર ઉગે છે. નાજુક અને નાજુક બોનોટ ખાસ કરીને દર વર્ષે ફક્ત એક અઠવાડિયા દરમિયાન લેવામાં આવે છે, જે પ્રતિ કિલોગ્રામ 500 યુરોના ઉંચા ભાવે એટલે કે 44402 રૂપિયા પ્રતિ કિલોગ્રામ પર ઉપલબ્ધ છે.
આ બટાકાનો સ્વાદ થોડો હળવો હોય છે, તેમાં નમકીન સ્વાદ અને અખરોટનો સંકેત હોય છે. આ બટાટા પ્યુરીઝ, સલાડ, સૂપ અને ક્રિમ તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે.
0 Comments